miércoles, 19 de septiembre de 2012

Está bueno pensar diferente


Hace 20 años yo escribía en el boletín de la Pastoral Universitaria “El Puente”, bajo la dirección del Padre Rolando Schmidt, capellán del campus universitario de la UCA, éramos un grupo bastante variopinto, pero había un muchacho de Contables que se llamaba Ramón (no recuerdo su apellido en este momento), Moncho para los amigos, Moncho era católico practicante, yo soy agnóstica, Moncho y yo teníamos unas batallas campales en la oficina del Padre Rolando, cada vez que nos tocaba escribir sobre el mismo tema desde diferentes ópticas, pero lo maravilloso de esto es que cuando terminábamos las reuniones, salíamos abrazados y riendo felices de ser amigos.
Camino todos los días con Fabiola que pertenece al Catecumenado, Juana  mi comadre, es catequista, Elda es evangélica practicante, Montse es devota de María Auxiliadora, por poner algunos ejemplos, si bien las diferencias en el pensar, que tengo con ellas son enormes, ellas enriquecen mi vida, y me gusta pensar que yo enriquezco las de ellas, ¿será?. 
Esta bueno pensar diferente, está bueno intercambiar opiniones, está bueno ser amigos más allá de las diferencias, está bueno conversar con personas que comprometan mi pensar, como dice Benedetti, porque son las diferencias  las que nos hacen crecer, madurar y aprender.
El lema de “El Puente”, era “La unidad en la diversidad”, creo que mientras el equipo que hacíamos el boletín existió, cumplimos con el lema, éramos un grupo unido, nadie permitía que otro se refiriera con malas palabras a ninguno del grupo, aunque dentro peleáramos con uñas y dientes entre nosotros. Tampoco permitíamos que nuestras diferencias afectaran la amistad que nos unía y de eso se trata ser buenas personas, como decía una amiga, de eso se trata ser “gente”.
Necesito mucho para enojarme, soy de paciencia larga y aprendí a no hacerme cargo de los enojos ajenos, así como aprendí a no tomar partido y permitir que los problemas de los otros sean de los otros y a no exigir fidelidades estúpidas.
Creo que cada uno tiene derecho a ser, hacer, creer, pensar y decir  lo que quiera. Cada cual tiene derecho a opinar y no tengo obligación de gustar a nadie, así como nadie tiene obligación de gustarme a mí.
Creo firmemente en la libertad del ser humano, creo en el respeto y la tolerancia, creo en la capacidad que tenemos todos de reconocer errores, pedir o no disculpas si así lo sentimos necesario y sobre todo creo que no tengo porque enojarme si otro no piensa como yo, ejerce su libertad y eso está bueno, muy bueno.  

domingo, 16 de septiembre de 2012

GRACIAS, MUCHAS GRACIAS!!!!

Hoy quiero decir GRACIAS,  gracias porque tengo salud, gracias porque tengo un plato de comida, gracias porque tengo una familia maravillosa, gracias porque mis hijos pueden estudiar, gracias porque cuando siento que me caigo hay alguien que me sostiene, gracias porque tengo amigos de fierro, gracias porque tengo un techo para mis hijos, gracias porque sale el sol cada día, gracias por la lluvia que alimenta la tierra, gracias por mis mascotas que me dan cariño. GRACIAS.
No tengo tiempo para quejarme, no puedo perder un minuto en sentirme mal. Hace un tiempo Dios anda apretando, pero no importa, no me va a ahogar, yo lo sé. Gracias también por las dificultades que me hacen crecer y valorar las cosas buenas que tengo.
Gracias a mis amigas, a mis compañeras de colegio, a mi mamá, a mis hermanos y cuñados, a mi marido, a mis hijos y mi yerno, a todas las personas que alegran mi vida con algún comentario en el FB, un mail simpático o una llamada cariñosa. Gracias por los abrazos reales o virtuales, gracias por las palabras de aliento, por la sonrisa espontánea y la carcajada salvaje. Gracias, muchas Gracias.
Hoy la entrada es cortita, porque para decir gracias solo hay una palabra GRACIAS!!!!!

jueves, 13 de septiembre de 2012

POR ESTUDIAR NO TE VAS A MORIR

Mis hijos van a un colegio con un nivel de exigencia elevado, lo cual no significa que el nivel de los profesores esté siempre a la altura de las exigencias a los alumnos, pero en realidad no es el nivel de los profesores el tema que me ocupa.
El tema que me ocupa es el terror que sienten los chicos y los padres al esfuerzo y al sacrificio.
Yo terminé el colegio en La Providencia en el año 1984, literalmente en el siglo pasado, fuimos la última promoción con lo que se llamaba en ese momento "el programa viejo", que los días de hoy, es ya un programa de estudios prehistórico y antediluviano.
Eran parte del programa de estudios: Latín, Geometría -con los 77 teoremas que teníamos que aprendernos de memoria-, Álgebra, Trigonometría y Cosmografía, rendíamos cada tres meses y cada vez nos teníamos que aprender la materia desde el principio, no había exoneración y en noviembre rendíamos finales con interventores del Ministerio de Educación.
Dábamos Historia con los libros de Sartou y mirá si sería mucho lo que estudié que todavía me acuerdo de la "Defenestración de Praga".
Los chicos y los padres se quejan que estudian mucho, los chicos, se entiende, que la salud se les resiente, que es mucho el esfuerzo y el sacrificio.
Ahora bien, de que esfuerzo y sacrificio me hablan, cuando se rinde cada mes y lo que rendiste el mes pasado este mes no lo volvés a mirar?, de que sacrificio me hablan cuando teniendo 17 o 18 años no tenés mucha idea de lo que es buscar información en un montón de libros para hacer un trabajo práctico porque ponés una palabra en Google y te sale la información completa?, de qué me hablás cuando comenzás las clases en marzo y en noviembre estás de vacaciones si cumpliste medianamente bien con tu trabajo que es estudiar?.
PERO ESTAMOS TODOS LOCOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lo que pasa es que los chicos quieren hacer el mínimo esfuerzo posible y hay padres que apañan esa actitud.
No mi hermano, así no anda, la vida no es fácil y mejor que te vayas acostumbrando. Cuanto más cómoda y sedosa sea la niñez y la adolescencia, más dura resultará la adultez.
El estudio es un bien pocas veces valorado, se da por sentado que es para todos, lamentáblemente no todo el mundo tiene la posibilidad de estudiar y mucho menos en un buen colegio. Hay que dar gracias por las oportunidades y los beneficios que recibimos y dar muuuuuuuuchas gracias, te diré.
Los padres tenemos que aprender a ser menos complacientes, menos "generosos", más exigentes y me incluyo entre los que deben aprender.
Hoy no se respeta nada, ni los chicos respetan a los maestros  y mucho menos a las instituciones, y éso es culpa netamente de los padres; un padre o madre que se siente en el derecho de reclamar al maestro una sanción  puesta a su hijo, demuestra al hijo que no respeta ni al maestro ni al colegio.
No exijo a mis hijos un 10, ni siquiera les exijo exoneración, les hago ver que si no estudian y llevan materias a noviembre el problema es de ellos, puesto que ellos son los que tienen menos vacaciones y son ellos los que tienen que estudiar cuando muchos compañeros están ya rascándose.
Pero enojarme porque tengan mucho que estudiar, NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO, que estudien, mal no les va a hacer y de ésa no se van a morir.

sábado, 8 de septiembre de 2012

Algunas recetitas culinarias para los momentos de crisis

En estos días de cierto apriete económico, que es temporal por cierto, voy afinando el ingenio a la hora de la comida, el qué comemos mañana sigue siendo un akarasy fenomenal pero vamos haciendo maravillas con lo que sobró ayer, les paso unas recetitas de restuflé, por si alguien necesita.

Si te sobraron fideos y nadie los quiere ver más, agarrá los fideos, dos huecos, un poco de resto de queso y resto de jamonada, jamon o fiambre que compraste del super, algo de leche, 2 cucharadas de harina, sal y pimienta. Procesá o picá el queso, la jamonada, jamon o fiambre, si tenés alguna cebolla o locote, picalo todo chiquito, la verdura la reogas un poquito y si no tenés no lo ponés. Batí los huevos, con la lecha la harina, la sal y la pimienta, mezclá con el queso, el jamón,  la verdura y los fiedeos. Enmantecá o aceitá un pirex, y metélo en el horno hasta que tome consistencia de pastelón y ya está, comida nueva y reca en un ratito.

Si te sobró puré y alguna salsita de alguna cosa que hiciste hace unos días, ponéle huevos y harina a tu puré, un poco de queso rallado, mezclalo bien y enmantecás  un pirex, otra vez, tirás todo el puré ademntro y la salsa encima y al horno.
Podés acompañar esto con alguna ensalada verde bien fresca y ya tenés la comida con gasto mínimo.

Elda pidió receta de lentejas, las lentejas, como todas las legumbres son una maravilla, satisfacen, son ricas y   aportan un millón de nutrientes.
Acá te paso, Elda una receta básica de guiso de lentejas.
Poné las lentejas la nocha antes en agua, en mucha agua y dejalas dormir toda la noche, al día siguiente agarrás lo que tengas, cebolla, tomates, zanahorias, locotes, ajo, lo que te guste, si tenes acelgas, también van a parar a la caerola. Si a tu gente no le gusta ver "eso que flota en la sopa", procesás o licuás todas las verduras y las cocinas con las lentejas, obviamentre, le ponés sal y pimienta y los condimentos que te gusten, cuando le falte poco para terminar la cocción le ponés panchos cortados, arroz o fideos. Lo del arroz o los fideos con las legumbres es muy importante porque esta combinación hace proteínas y de esta manera podés eliminar la carne de la comida del día.

La comida está cara y ser creativos es importante, rescatar de la heladera los recuerdos de la opulencia pasada y convertirlos en delicias de hoy es todo un logro.

Chicas, a ser creativas, que para éso somos geniales. Que tengan un buen fin de semana!!!